海的饋贈，蠔的故鄉

在中國東南沿岸，有一片靜謐而豐饒的海域。這裡海水清澈、潮汐溫和、遠離工業污染，我們擁有7000畝純淨水域，這裡，是我們蠔的故鄉。

對我們來說，蠔不只是簡單的海產品，而是一種來自大海最慷慨的饋贈。從苗種培育到自然生長，每一隻蠔都在海水中慢慢積累鮮甜的滋味與飽滿的營養。

我們深知，一隻真正好吃的蠔，來自對水質的堅持、對時間的耐心，以及對自然的尊重。它們沒有速成的捷徑，只有日復一日的守護。

在出廠前，我們對蠔進行嚴格的淨化處理和初步加工，讓你拿到手的每一隻蠔都乾淨、健康、易於烹飪。你可以生吃、清蒸、香煎，也可以用它點綴一鍋鮮湯或一碟炒飯，都是海味十足的「靈魂擔當」。

我們想做的，是把這一口屬於海的鮮甜，穩穩地送到你的餐桌上。

無論你是餐廳主廚，還是熱愛下廚的家庭料理人，我們都希望——

你拿到的，不只是一份食材，
而是來自大海的一份信任。

下一篇博客，我們將帶你走進我們的蠔苗培育基地，看看一隻小蠔是如何在浪花中長大，變成那口「唇齒留香」的好味道。